2002-10-31から1日間の記事一覧

鳴海織部

鳴海織部は「赤楽」と言う地元の土でこの色を出さないと 似たものは出来たとしても 正真正銘の鳴海織部とは言えない。 だがこの土は瀬戸の組合(作家さんたちの)が抑えていて門外不出とされている。組合員以外 他の地域では使えない仕組みになっているらし…

お茶に用いる 銅瓶

お茶のお湯を沸かすための銅瓶。沸騰した時には蓋をずらせて蒸気を出す・・・だから蓋に気を抜く穴はあけていない。 銅を手で叩いて打ち出してある 軽くてバランスもいい 色合、姿もいい・・・ 「いい仕事してますね~。」 内側は錫が貼ってあって白い色をし…

するがや 「大つつ」

京都祇園名物(と書いてある)お菓子「大つつ」。 カルメラを固めた黒(こげ茶)ぽい筒に せんべい色の薄皮がまいてある。まさに大筒。 食べた後水が欲しい。 『大つつを ほうばる舞妓 夜長かな』 Hima