2008-09-26から1日間の記事一覧

熟柿

参ったね、次から次へと秋の収穫。・・・熟柿の初採れだ。 今思えば、この柿50センチくらいの苗を植えていたとき、近所の古老が「年を考えて植えにゃ~」と言われたことが思い出される。 この柿私の寿命をはるかに超えて実らせ続けてくれるに違いない。

にほんいちじく

粒は小さいが味は西洋いちじくを寄せ付けない。 今はカラスが先か人間様が先かという先陣争いの時季。 熟しきる前に採ってしまう。だから少々青みが残る熟れ具合。 一日では食べきれないから、2~3日置くと家で熟してくれて頃合となる。 三番採れ4番採れ…

栗攻め

植えて12~3年、いい栗が大量に実りだした。 近年 栗が採れる季節になると食後、間食、来客のあらゆる機会に栗と栗で作られたお菓子が出されてくる。 栗攻めだ。 量が多いだけに近所に配る、塩に漬けたものを冷凍する、今後いつまで栗攻めに遭うのだろう…