2013-04-15から1日間の記事一覧

本まぐろの頭(10キロ) 丸焼き

18度 花見にしてはまずまずの気温。 酒の肴は どでかいマグロの頭(カシラ)。マグロ本体 目方は150kだそうだ。頭だけでも20名ではつつききれない。 目玉の大きさは小学高学年の子共の握りこぶし大は十分ある。 刺身しょうゆ や ポン酢で食べまくった…