9:55 pm[越冬オオアザミ]
早くもオオアザミの種が採れました。 一番生り。
来年からは秋に植えて5月に収穫・・・と変更を考えている。
リベリア半島産のオオアザミが霜や雪にも耐えられるということ信じられなかったが、実際は秋植え大成功。
一番生りの一個の花、今日摘み取って種を採取。
驚いたことに一個の花から240個の種(写真)が採れたのにはびっくり。
又この種の色艶のよさ、・・・この種は来年(今年の秋蒔き)の種蒔き用に保存することとした。
この種を煎り、ミルで挽いて、コーヒーや紅茶にわずか加えて飲むと実に美味しい。