年の暮れ 時を得た御題菓も詰められた和菓子を頂戴した。 饅頭屋で尾張藩から看板を拝領したというからかなりの老舗。 その所以か現在も餡物にこだわっているよう。 岡山に在る 源吉兆庵は名前を見ると旧い歴史を感じさせるが なんの昭和に立ち上げた会社、…

焦げ味、黒砂糖の程よい甘み、歯ざわり、溶け具合、口に広がるこの香り、後味、ほうじ茶または番茶との相性、この七つをバランスとって全て満たすかりんとうはめったにお目にかからない。 かりんとうを名物とする所が最近増えてきているが（昔菓子人気に乗っ…

岡山の伝統和菓子の菓匠「芭蕉庵」の干菓子らくがん。 お茶会でよく使われる主菓子（干菓子）と共に好評のらくがん「旭川」。 買ったり戴いたりで、年中 切らしたことが無いくらい家に馴染んだお茶菓子です。 岡山での格式あるお茶会では「芭蕉庵」が使われ…

柳川筋の目抜き通りに面した岡山市北消防署の北側に酒類の大卸をしている会社がある。(我が家のすぐ近く。) 目抜き通りに倉庫とはもったいないな、と思っていたら其処にローソンを誘致した。 酒の卸屋の敷地だけに、このローソン どのような酒の品揃えをして…

この店が出来て２年になるかならないか。この店が出来る前は「トレンド」と言う輸入食品店があって時々出かけていた。郊外にあるので便利が悪い。 このジュピターは岡山駅地下構内にある。今は月一出かけている。香辛料、オートミール、カカオ、ナッツ類をよ…

岡崎界隈の美術館をはしごして満足感に浸り 堀端をぼんやり歩いていると 目立たない中にもシックさを感じさせる カフェを見つけた。 今日 珈琲を飲んでないことを急に思い出し 吸い込まれるようにして入っていった喫茶店。 調度品も装飾品もセンスでもって選…

雰囲気 味 価格 の三拍子を求めるのは難しい。 四川風 ややピリカラ 盛り付けはイタリアンテースト 盛り一皿二人前で５５０円から１０００円 の範囲で抑えている。 鱶鰭スープも半端なものではなかった。 中国料理 三拍子揃った店として 推薦できる。