ginnza あんぱん trio
トリオと言うと仲良しトリオのようだが。
おっとどっこい熾烈な味の激戦場ginnza著名アンパンショップの事。
左から①銀座三越『ジョアン』②銀座『木村屋』③銀座松屋『アンデルセン』
米にとって変わろうとするパン。そう言うと確かに食パンをイメージするだろうが、パン屋のイメージの一翼を創るのは食パンなのではない、いまだにアンパンなのだ。これを他所に食われると、すべてがおじゃん。あそこのパンは美味しいよと言う口コミの先陣はアンパンから出ているのです。そのことは業者もとっくにご存知。
だからアンパンはおろそかに出来ないのだ。
左から①は「こしあん」②は「つぶあん」③も「つぶあん」
日本全国どこの街も大なり小なりginzaと同じことやってるはず。
味のコメント聞かせって!・・・では独断と偏見でメーカーさんだけにお伝えいたします。